La zone appelée communément Once est tout le secteur situé autour de la Plaza Miserere (ou Plaza Once) et de la Gare Once de Septiembre. C’est un secteur particulièrement cosmopolite. Des Juifs, des Arabes, des Coréens, des Chinois, des Japonais, des Péruviens, des Boliviens, sont autant d’ethnies différentes à cohabiter dans cette zone. Tous contribuent à en faire un coin très actif de la ville, surtout dans le commerce. La communauté juive fut la première à s’y installer et à développer Once en tant que zone commerciale. Le film "El Abrazo Partido" du cinéaste argentin Daniel Burman dresse un portrait authentique de cette zone et de la communauté juive qui y habite. Once est un lieu très fréquenté par tous les porteños qui cherche à faire de bonnes occasions dans leurs achats. On y trouve de tout et pour moins cher qu’ailleurs. Tout cela en fait un quartier vivant et parfois un peu trop mouvementé. C’est un quartier bohème où beaucoup d’artistes se sont installés parce qu’ils y trouvaient une certaine magie. Si Once bouillonne de mouvement en semaine, les rues sont désertes le week-end, on peu alors y déambuler tranquillement et apprécier l’architecture de certains immeubles très anciens.