Le
Café de Los Angelitos (
Av. Rivadavia et
rue Rincón) était un bar célèbre et typique. En 1920, c’est un espagnol, Angel Salgueiro, qui achète ce bar, qui existait déjà depuis 1890 sous le nom de
Bar Rivadavia, et qui le baptise
Café de Los Angelitos. L’histoire raconte qu’il lui a donné ce nom car le commissaire du quartier se référerait ironiquement aux "
angelitos" (les petits anges) quand il parlait des malfrats du secteur fréquentant le bar. Angel Salgueiro fit mettre deux petits anges qui ornaient l’enseigne, et quelques années plus tard, le bar vivra ses années de gloire et beaucoup de sa clientèle était des tangueros. Carlos Gardel, qui habitait dans la
rue Rincón, et José Razzano, étaient des habitués. Razzano composa un tango intitulé "
Café de los Angelitos". Le Bar n’avait rien de remarquable sur le plan architectural, mais son ambiance faisait de lui un lieu unique. Il ferma ses portes en 1992 après une tempête qui détruisit son toit, la construction étant ancienne et fatiguée. L’édifice fut détruit et le terrain resta vide pendant quelques années, mais les "Amis du Café de Los Angelitos" se réunissaient tous les mercredis au coin de
Rivadavia et
Rincón pour y danser le tango. C’est en 2007, que des entrepreneurs ont décidé de construire sur ce site historique pour y réouvrir le nouveau
Café de Los Angelitos , un Bar Restaurant de trois étages au style des années 30, un lieu de tango, dans la lignée de son prédécesseur.